Happy Foie Gras ist sogar gesund. Leber ist eine der besten Vitamin B12 Quellen. Vitamin B12 wird in deinem Körper u.a. für die Reifung deiner roten Blutzellen benötigt.**
Nährwerte | pro 100 g | |
Brennwert | 1834,7 kJ / 438,5 kcal | |
Fett | 44,1 g | |
- davon gesättige Fettsäuren | 26,8 g | |
Kohlenhydrate | 3,0 g | |
- davon Zucker | 3,0 g | |
Eiweiß | 9,0 g | |
Salz | 2,5 g | |
Vitamin A | 3073,1 µg | 384%* |
Vitamin B2 | 1,3 mg | 93%* |
Folsäure | 306,1 µg | 153%* |
* % der Referenzmenge für Erwachsene gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
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